- Startsida
- Offentlig säker mat
- Egenkontroll
- Avdelningskök, förskola
- Djur, förskola
Publicerad 6 november 2020
Djur på förskola
Husdjur ska inte vara i köket. Tänk på handhygien när ni besöker lantgård.
Om ni har tama djur i verksamheten, så låt dem inte vara i köket. Se till att de har egna matskålar. Om ni gör en utflykt till en gård med djur är det extra viktigt att tänka på handtvätt i samband med maten.
Ordlista
Djur
Tamdjur i verksamheten
Om ni har husdjur i verksamheten är det viktigt att de har egna matskålar. Djuren får inte vistas i köket.
Utflykt till gård med djur
Jordbruksverkets råd
Tänk på det här som besökare
- Tvätta händerna noga med tvål och vatten både före och efter kontakt med djuren (inte bara handsprit!).
- Tänk på att ha på dig rengjorda skor/stövlar som är lätta att tvätta av innan du lämnar gården.
- Lyssna noga på den hygieninformation du får vid besöket och läs eventuella uppsatta skyltar.
- Ta reda på var du kan tvätta händerna.
- Fråga var du får äta mat som du eventuellt har med dig.
- Tvätta händerna innan du äter.
- Drick gårdens mjölk bara om den är värmebehandlad (till exempel pastöriserad).
Om du ansvarar för barn eller andra personer som har svårt att själva tillgodogöra sig informationen om vilka regler som gäller bör de hållas under uppsikt och få hjälp med att tvätta händerna enligt ovan.