Publicerad 2 november 2020

Smitta från personal

Personal som har infektion i magen, luftvägarna eller på huden kan sprida smitta vid hantering av mat.

Aktuella smittämnen är Norovirus, Salmonella, EHEC, Campylobacter, Yersinia, Shigella, Streptokocker och Stafylokocker.

Förebyggande av smitta från personal

All personal ska känna till och följa gällande rutiner för personalhygien. Sjukdom ska rapporteras till arbetsgivaren. Ingen mathantering sker vid ovanstående infektioner.

Läs vidare

Personalhygien

Kontakta oss

Kontaktformulär SKR








Verifiering * (obligatorisk)
Vi kontrollerar att du är en människa och inte en robot.

SKR använder ett ärendehanteringssystem för effektiva processer för dig som behöver rådgivning och service.

Vill du inte lämna dina personuppgifter går det bra att ringa oss i stället på telefon

08 452 70 00.

Det går också bra att kontakta oss om du vill att dina personuppgifter gallras i systemet.

https://skr.se/dataskydd

Så hanteras ditt ärende

Mer om oss

Sveriges Kommuner och Regioner

Branschriktlinjerna förvaltas och uppdateras av Sveriges Kommuner och Regioner. SKR är en arbetsgivar- och intresseorganisation för landets alla kommuner och regioner.

Kontakta SKR

Kontaktinformation

08-452 70 00

info@skr.se

Till toppen av sidan