Publicerad 15 oktober 2020
Handskar
Att använda engångshandskar innebär inte automatiskt bra handhygien. Den som måste använda handskar, till exempel på grund av sår eller ringar som inte kan tas av, ska se till att händerna är rena och byta handskar lika ofta som händerna skulle ha tvättats.
Tänk på att välja handskar av ett material som är avsett för all sorts mat som ni hanterar i köket. Det kan finnas handskar med begränsat användningsområde t.ex. ”ej för feta livsmedel”.