Måste kontrollmyndigheten utföra livsmedelskontroll?

Ja. Enligt artikel 9 i EU:s kontrollförordning (EU 2017/625) ska kontrollmyndigheten regelbundet och med lämplig frekvens utföra riskbaserad offentlig kontroll av alla livsmedelsaktörer. Livsmedelskontrollen är dessutom identifierad som en samhällsviktig verksamhet av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) och kontroll av registrerade verksamheter ska utföras enligt plan.

Livsmedelskontrollen utförs för att säkerställa säkra livsmedel och en hög skyddsnivå för konsumenterna och behöver därför utföras i samma omfattning som under normala omständigheter, även om all kontroll inte kan utföras på plats.