Publicerad 30 oktober 2020

Uppvärmning

Mat som tidigare har tillagats, kylts och förvarats på ett säkert sätt måste inte upphettas till en särskild temperatur av hygieniska skäl i samband med måltiden. Däremot är det naturligtvis bra om mat, som är tänkt att ätas varm, är tillräckligt uppvärmd för att smaka gott.

Den som får hem en kyld matlåda bör få en enkel instruktion för hur uppvärmningen görs så att maträtten blir ordentligt varm. Alla kanske inte har en mikrovågsugn, så det är bra att också ha med tid och temperatur för vanlig ugn.

Kontakt

Kontakta SKR

Har du en fråga med anledning av det pågående virusutbrottet?

Titta först på våra frågor och svar som finns här på webbplatsen.

Covid-19 och det nya coronaviruset